1- Mua thực phẩm từ nguồn đáng tin cậy hoặc từ gia đình tự nuôi trồng.
2 - Ngâm mọi thực phẩm (động vật thực vật qua nước pha/ xịt Umikai trước khi chế biến hoặc bảo quản. Umikai là giải pháp an toàn thực phẩm dùng bột ion canxi bằng vỏ hàu 100% thiên nhiên, khử hóa chất, triệt khuẩn nấm ký sinh, bọc canxi thực phẩm bảo quản dinh dưỡng, không còn hại khuẩn, giúp phát triển lợi khuẩn.
3 - Chứa thức ăn chín tách rời với thức ăn sống, và thức ăn chín ở ngăn cao hơn trong tủ lạnh, thức ăn sống ở thấp hơn.
4 - Nhiệt độ ngăn mát được duy trì dưới 5°C và nhiệt độ ngăn đông được duy trì dưới -15°C.
5 - Thực phẩm đông, chỉ rã đông 1 lần, không cấp đông lại.
6 - Xem hạn sử dụng trước khi dùng, thường cần trữ lạnh sau khi mở nắp.
7 - Lưu ý sức khỏe của người chế biến thức ăn, vệ sinh chân tay và dụng cụ chế biến chứa đựng.
